Tutorial membuat pie susu teflon ala tiktok

Pie susu ala tiktok

Bahan-bahan yang dibutuhkan:  

Untuk kulit: 

• 10 sendok makan tepung terigu
• 5 sendok makan margarin
• 2 sendok makan susu kental manis

Untuk isian: 

• 2 butir telur
• 10-20 sendok makan susu kental manis
• 2 sendok makan maizena
• 10 sendok makan air

Cara Membuat:

1. Buat kulit pienya terlebih dulu. Caranya, campur semua bahan di wadah kemudian uleni hingga kalis.
2. Oleskan margarin di atas teflon yang akan digunakan. Kemudian, bentuk adonan kulit itu di atas teflon, ratakan adonan agar punya ketebalan yang sama.
3. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar adonan tidak menggembung. 
4. Panaskan adonan di atas kompor dengan api kecil sekitar 5 menit. Jangan lupa tutup teflonnya agar panas merata. Setelah lima menit, tuang bahan isian yang sudah dicampur (bila perlu bahan isian disaring dulu agar tidak menggumpal dan merusak tampilan).
5. Panaskan lagi di atas kompor dengan api paling kecil sekitar 35 menit sambil ditutup. Dan pie susu teflon siap dihidangkan.